В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 15.12.2020 №2099 "Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции" с 1 сентября 2022 года участники оборота молочной продукции сегмента HoReCa представляют в информационную систему мониторинга сведения об обороте и выводе из оборота путем, не являющимся продажей в розницу, данной продукции. Соответственно владельцам гостинично-ресторанного бизнеса следует пройти регистрацию в системе маркировки «Честный знак» до указанного срока. Для этого необходима электронная подпись (УКЭП) и программное обеспечение для работы с ней. Сертификат электронной подписи можно получить в одном из аккредитованных Минкомсвязью России удостоверяющих центров. Подпись должна быть выпущена на руководителя организации или ИП согласно записи в ЕГРЮЛ или ЕГРИП. С пошаговой инструкцией можно ознакомиться по ссылке
https://честныйзнак.рф/info/smi_o_nas/chto-nuzhno-znat-biznesu-horeca-c-vvedeniem-markirovki-moloka/.